第978章：酣战上

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火候多一分，或者少一分，反而碍事了，导致这个环节不够完美。

夏羽停下擦汗并气“可以进行下一个大工序了…”言语戛然而止。

他皱皱眉，心中估摸着自己都把骆驼烤出来了，这段时间黄鹤那里怎么毫无动静。

太安静了，有鬼！

心一跳，夏羽向黄鹤所在处望去。

鹤杀了。

厨台有一个餐盘，垫了生菜叶子，鹤被剁成3厘米大小的方块，整齐堆在盘上，块块晶莹漂亮。

黄鹤正在杀。

其实和甲鱼的宰杀方法差不多，都是从肚子和背接处下刀，将整个一劈为二。

众所周知，‘金钱’是国内可食用乌中最为珍贵的，一只价格就要上万，而黄鹤取用的‘绿’相较金钱，价值上只高不低。

背上的一层藻枝，黄鹤以小刀刮去，而后，弃刀不用，就挽起袖子用一双手，对着坚硬的壳，四处了，一层污浊的角质膜就从壳表面，纷纷碎裂落。

这层角质膜除去，壳算是完全干净了，可直接放进锅炖煮，不必担心污垢坏了一锅好汤。

接着，黄鹤对乌除内脏，把切块。

直到他将甲、放进水池中，清洗血水，寂静的广场才有窃窃私语。

池水清澈，当沉浸到水中，一丝水纹漾开。

恍惚间，在伸展四肢，惬意遨游。

“嘴和趾切掉了，怎么…这还在水里游动？”

“你肯定看错了！都开膛破肚了，怎么可能还活着！”夏羽看得目光一缩。

“不！”

“还活着！”他牢牢凝视黄鹤抓壳，抓背的手掌。

不同与‘超听觉’，也不同与昔雷恩贴灵符与食材，祭拜食材。

黄鹤闪金的‘神之手’，正与食材深度接触。夏羽这项厨技也几近圆，卡在紫框升金的瓶颈，他倒是能大概推测到金框神之手的能力。

唤醒食材（究极）。

台下，堂岛银、神原正人、才波城一郎等人，面面相觑。

“他对鹤，对的宰杀，我挑不出病！”堂岛银皱眉“可是，他的手法，也太普通常见了。换上其它受训的厨师，也能轻松过掉宰杀这步工序。”神原正人凝重道:“或许是龙厨的手段，我们看不出？”几人中，厨艺境界最高的才波城一郎，拧眉在思索着什么。

颜奇、夏擎对视。

“鹤寿。”老头子哼了声。

“仙鹤，万年。”

“这两样生物，都以寿命见长，生命力强大。”颜奇缓缓地道“我猜黄鹤可能悟到了一些东西，否则他不会用这食谱，这食材。”白云阁主楼。

第三层，一扇窗开着，龙头朱戟伫立在这，向着厨台注目而去“万寿羹？”

“这食谱，这手名菜，黄鹤早在十几二十年前就掌握并通了才对。他这是把过去的老旧食谱翻出来，再打上新印记，使之进化，升华？”朱戟思忖。

照这个推测，黄鹤算是温故知新，给人百尺竿头更进一步的觉。

不妙了啊！

太位置隐隐跳了跳，朱戟对夏羽所在处望去，恰好，这时候少年正搬起羔羊、和鸽子，走向烤架上金黄油的庞然大物“他这是…”朱戟瞳孔一缩。