第738章：「食義」的深層

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“轟！”只是第二口，在食道滋生開來的熱，就讓夏羽內心大呼受不了。

這會蒸蛋在他口腔中，沒有任何的味道。

整個人，心神只沉溺在温熱中。

譁——某道閘門被撬開了，帶有畫面的信息，洶洶湧進腦袋。

還是這間‘禪居屋’，可時間線回溯了十幾二十年的樣子，那個時候，和現在，屋子的陳設和格局竟一般無二，沒絲毫變化。

咚咚咚。頭頂二樓，傳來陣陣腳步聲，並有着清脆如鈴的笑聲:“媽媽——”時節大概是盛夏吧，嵌在新宿御苑的和風屋子，被嘰嘰喳喳的蟬鳴聲包圍，夏羽走到庭院長廊處，追逐笑聲抬頭。

二樓窗户打開了，一位穿藍調水手製服的小女孩，大概是幼稚園到小學的年紀，使勁撐起半個身子，向外頭的母親揮手。

看着小女孩歪歪扭扭要跌倒，夏羽眉頭一皺“這樣可不太安全啊！”前方就是大公園簇密的樹林。

一位眉目温柔的年輕婦女在樹影中，出隱約的面容。她手中有蜻蜓的捕網，另一個透明袋子裏有幾隻非常漂亮的蜻蜓飛舞“涼子，快下來，我在這裏！”笑聲由二樓到院子。

半蹲下來的母親，和開懷而笑的女孩，與這盛夏樹林形成了一張唯美的風景圖，夏羽看得失神。

對話聲落在夏羽耳中:“涼子，喜歡夏天嗎？”母親温柔地凝視女兒。

“喜歡！”

“那你喜歡媽媽嗎？”

“喜歡！”女孩連連點頭，思索都沒有。

聞聲，年輕婦女狠狠親一口女孩粉的臉頰，笑顏觸動人心“謝謝！我也非常喜歡涼子啊，一直都想要見到你！”

“涼子也想見到媽媽！”女孩一把抱緊了婦女的手腕。

夏羽僵立在走廊上，動不了。

畫面驀然一轉。

昔的女孩，突然長髮及，乾癟的小身板也長開了，曲線婀娜，就這麼撲倒在那位樣貌始終沒變化的年輕婦女懷中，有低低噎聲傳出:“想、想見你！”婦女笑容依舊，輕拍長大成人女兒的肩膀“別哭，雖然已經不能見面了，但我一直都在呀，永遠看着你守護着你…”

“不要！現在就想要見你！”女主將再度緊緊抱住婦女的手腕，本就白皙的手掌，抓得死緊蒼白的骨節都出了。

纏的手掌間，有令人心顫的温熱。

夏羽面容一震，內心止不住的顫抖:“這種悉的温度是怎麼回事…”

“思念！”

“這是思念的味道！”回到現實，首位傳出仙左衞門的驚歎聲。

他吃了一半的茶碗蒸，抬面孔仰視頭頂的天花板，眼角卻淚光閃爍，而這位‘食之魔王’的眼睛裏，也出被這份思念味道動的彩。

一真主持則顫聲地評價:“料理中藴藏着無比強大的力量！就是這種力量，讓它與一般意義的美食，截然不同了！它蜕變了！”

“沒錯！”玉川院主冷厲的眉目也柔和下來，伸手擦拭了眼角的水跡，才接着説:“特級，追求極致之味，這個等級，味道仍是主題，廚心只不過是味道的輔佐，味道層次越高、越豐富，菜品相應的也就更強！”

“麟級和特級之所以境界分明，究其本，原因不在味道，因為麟的菜品和特級菜品光比味道，某些麟菜品甚至遠不如特級。麟級之所以遠勝特級，本就在於——力量！”力量！

千代神女點頭接上話道:“這股力量，即“食義”也是所謂的料理之意！”

“而現在，涼子已經向我們展示了，她掌握了這麼一股力量，可通過食物悄無聲息的，催人淚下，讓食客吃到食物味道、食材以外的東西——”四位巨頭評審相繼開口。

可這會，屋子氣氛仍沒回轉，附近一片壓抑不住的鼻子聲音。

“唔！”

“還要吃！”

“唔！”夏羽就跟面前的茶盅對上了，一勺又一勺，每吃進一口，身體內的熱就多滋生幾分，他很討厭淚，男人有淚不輕彈，但這時候灑淚卻上癮成症了，越吃越是快，可很快他的低頭悶吃，被口腔中突然冒出的怪味道阻止了。

“有苦澀味？”用袖子狠狠地一擦淚，夏羽丟下勺子，咂巴嘴，仔細捕捉舌頭上纏繞的一絲怪異味道。

別誤會，並非什麼眼淚進嘴巴了，而是蛋羹當中，除了蛋、柴魚湯香甜滋味外，有一絲其它食材揮散的‘苦澀’。

“啊啊啊啊！”忍不住把茶杯裏，最後一些蛋羹，全部舀起送進嘴，嚼了一嚼。

夏羽不由地打了個寒顫。

蛋羹嚼碎時，苦味更在嘴裏蔓延開來，這股味道讓剛剛沉溺在美食意境中那種“想見你”的思念心情，愈加的扎心，簡直要人親命。

一下子突然醒了。

淚乾了似的，苦味醒思緒，這會夏羽的心情，好似就是那位思念亡母之人的心情。

迴歸了當下的冬季，不再是那盛夏時節。

冬季的樹林，光禿禿的，站在光禿的高大樹木前，一個孤寂的女聲音隱隱在提醒，重要之人早已逝去。而逝者已矣，生者如斯，不論往後的子，怎樣的四季輪迴，活着的人依然要堅強走下去。這恐怕才是女主將茶碗蒸真正要表達的“食義”！

“謝謝…”

“一直最喜歡你！”一個稚，一個成的女嗓音，冥冥中重合了。

到此，女主將的食義，才完全展出來。

“原來如此！”放下勺子的夏羽，心緒久久難以平靜。

震撼！

女主將的“食義”演繹，就似一幕故事劇，情景會隨品嚐發生變化，起承轉合，擁有非常細膩的結構，就像是一篇娟秀漂亮的文章，本找不出瑕疵那種。就算要雞蛋裏挑骨頭，可一旦試讀，整個人亦難免沉淪進去。

“這才是完整的“食義”啊！”夏羽驀然發現，自己過去對“食義”的理解，有那麼一分膚淺和可笑。

就如前面四位巨頭所説“食義”其實也屬於一種力量。

那他過去，到底有沒有賦予任何一道菜力量呢？

夏羽直搖頭。

過去只是單純下藥而已，可女主將的“食義”卻可度人。毫無疑問，若是一位剛失去珍貴之人的食客，這會試吃女主將的茶碗蒸，立刻就能在所見所看中，得到這份前進的力量！