第350章：提前交卷

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只見北野秀轉頭取來“極樂米”直接就用手抓，往鍋裡灑了幾把，夠三人份量就停手。

這時候北野秀才手持鏟勺，翻炒鍋裡的米粒和洋蔥丁。

“轟”酒神洋蔥丁裡含有濃度很高的酒，這才翻炒幾下，火柱就猛地升騰而起，那畫面就跟火山噴發差不多，無數觀眾捂住了嘴。

“這、這…”千代愛知也是吃驚不已。

“這麼做，生的“極樂米”不會焦糊嗎？”這位女主持人到不解。

“不——”神原正人沉聲道，眼睛緊盯轉播屏的畫面“他，掌握了降服“極樂米”的正確方法！”

“哈？！”這會，估計無數人在畫面前凌亂，心中有羊駝狂奔。

“暴力！”神原正人目一絲笑意“給人極樂、安詳美食世界的“極樂米”需要用完全對立的東西去攻伐！所謂的矛與盾，就是這麼一個意思。”聞言，一群人頓時展開腦補。

田所惠驚奇地睜眼。

在她腦海中，是一方充斥著金光的極樂佛土，突然衝進來一群瘋狂的天外魔，這些魔在佛土大肆破壞，而後建立自己的統治帝國。

“是這樣嗎？”千代愛知懵臉。

“對！”

“一定要極致對立！”神原正人嚴肅地頷首，道:“幻想食材，是自帶極致風味的。”

“有的食材，極致風味稀薄，有的，比如“極樂米”就過於強烈了，如果廚師無法把這種極致風味降服，那就不可能在一個盤子裡，裝進去其它味道。”

“所謂的‘降服’，就是要掌控“極樂米”的極致風味啊！”如此淺的解釋，就算不是內行的專業廚師，也聽懂了。

“那北野廚師，是瘋狂的火焰嗎？”千代愛知歪頭。

“應該是暴力、狂躁的酒！”神原正人說。

眾人都緊張關注北野秀的烹製進程。

平底鍋冒出的火焰，持續了幾十秒鐘，就歸於沉寂，鏡頭給了鍋底特寫，奇妙的是，不管是白的洋蔥丁，還是“極樂米”都保持著最初的澤，之前的大火彷彿只是幻象。

“咦——”神原正人伸長脖子，發出抑制不住的驚聲。

“你們注意看平底鍋裡的米粒——”於是，眾人屏息觀察。

不同了！

現場不少專業廚師，心神一震。

原本白而細膩的“極樂米”染上鮮亮的油脂，有向透明轉化的趨勢，在鏡頭中就好似一堆即將融化開來的冰晶粒子。

“嗞啦！”這時，北野秀舀起滿滿一大勺蔬菜高湯，倒入平底鍋。

連續兩勺，高湯漫過米粒就停手。

緊接著，北野秀去另一張廚臺，端來一個潔白的小碟子，上面放著白的鱈魚快。

這是一塊未經處理的魚，只見北野秀用鹽、蒜、胡椒和橄欖油醃製了魚，隨後燒熱另一口平底鍋，放進橄欖油、百里香和大蒜瓣做底料。

煎魚了！

觀眾們就看著一塊鱈魚，漸漸煎。

關火，取出魚塊。

這時候，用高湯煮“極樂米”的那口鍋，早已被煙霧籠罩。

終於可以開始調味了。北野秀繃著臉，一絲不苟地，灑進鹽、胡椒，甚至還加進不少的番茄汁，令湯變得暗黃。

“這是…”神原正人隱約看懂了北野秀的食譜。

黃油塊，帕瑪森乾酪。

停火。

試了試味道，北野秀點頭，咔的扭掉灶具之火。

當他拿起平底鍋裝盤的時候，最後還在呈番茄黃顏的米飯表面，用勺子點綴上一些青的，黏稠的調味醬汁。

“青醬！”一直沉默的女麟廚師，英迪拉，此刻終於開口。

“這是用羅勒、松子和橄欖油為主要材料，放進榨汁機，混淆攪拌而成的特級醬汁！”畫面中，北野秀完成轉盤，之前煎炸的鱈魚快，被他擺在米飯上。

再用羅勒葉、百里香點綴，到這，一盤香味俱全的美食，也就完成了。

“這就是我的作品！”對著鏡頭，北野秀眼中閃爍的鬥志，清晰展示在觀眾面前。

第一位考生，呈作品！

神原正人微微愕然過後，看了看手錶的時間。

時間提前了足足3個小時！