第49章:發光之下的最強菜品
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“我的菠蘿咖喱炒飯,在味道上就能碾壓你!”視線轉回廚檯面前的食材。
雞蛋、菠蘿丁、火腿丁,還有一塊固態咖喱…北條美代子整個又恢復之前的強勢,一掃茫。
“勝者就是我——”點火,倒油,將雞蛋打入鍋內,鍋鏟在北條美代子手中儼如鋒利的戰場武器,雞蛋被鏟碎並迅速變得金黃,接下來是加入火腿丁翻炒。
北條美代子近距離受著爐灶灼人的溫度,稍微有點享受的輕閉眼眸。
這種時候,她就是火焰的掌控者!
…
這一週過來,別看夏羽的廚藝等級,僅從lv10到lv11,他把大部分的時間消耗在廚神空間,沒沒夜,研究新菜譜,同時練習基本功。
‘刀功’和‘火候’基本功天賦點滿,達到10點滿值。
接下來,就是基本功進階分支樹。
比如衝擊二星廚師成功,他就能掌握《猛牛青龍斬》這個進階刀法絕技,繼續分配天賦點到這上面。
還有‘火候’的進階技能,要不是把名望值全部消耗在廚神空間的練習上,夏羽前兩天就兌換一本火工的進階技能書學習了。
夏羽正在做一道什錦蔬菜炒飯。
這道料理在中華小當家原著劇情裡面,有一個狂拽酷炫的名字——《彗星炒飯》。
他當然沒有多餘的名望點,在廚神商店將《彗星炒飯》食譜買下來。
所以,他所烹製的,其實是被閹割了的無發光版本。
這周夏羽心中始終有一個疑問。
不學習藍食譜,自己能不能做出發光的料理?
彗星炒飯就是他試驗的項目,當然,試驗失敗了,直到昨晚脫離廚神空間睡覺前,夏羽都沒有做出一道真正的發光料理,即便是某個完成品在系統那裡拿到90分的評價。
不過長久的試驗鑽研,讓彗星炒飯這道料理,變成夏羽如今所掌控的,發光料理“底牌”、“殺招”之下的最強菜品。
夏羽給予了北條美代子足夠的尊重。
拿出發光料理,碾壓得太厲害,把北條美代子崩潰就不好了。
不論如何,彗星炒飯足夠應付這場食戟了。
切菜之後就是煮水和焯水。
在盛滿水的鍋裡放入一點點油和鹽,並在旁邊備好小半盆冰水,夏羽用漏勺裝滿了切成段的菠菜、青江菜,放進熱水中焯半分鐘左右,而後迅速打撈出來,投進冰盆裡降溫。
這一步很關鍵,冰水降溫,可以鎖住蔬菜的汁水和美味,讓蔬菜不至於被攜帶出來的滾水進一步蒸湯變得焦黃。
蔬菜控水之後就是炒!
熱鍋涼油,先倒入一半蔥花炒香,接著加入一大碗隔夜的米飯,用鍋鏟使勁將米飯炒碎炒散,變成一粒粒的。
後續步驟就是投進剁碎的菠菜末,攪拌均勻,這時候菠菜梗的碎末與米飯充分混合,鍋內的料理已經呈現出淡淡的綠。
鹽,蝦粉,香菇粉…
由於兩口大炒鍋架在同一個灶臺上,北條美代子距離夏羽不過半步,翻炒動作稍大,兩人手肘就要磕碰。
她瞟視過去,見夏羽把一味味調味品投進鍋裡,原本滿不在乎的臉,陡然變了。
鍋鏟一翻,嘩啦,調味品混合在炒飯中,這下子彷彿完成了魔術施法,一整鍋綠料理散發出
人的撲鼻清香。
只是輕微地了一口,北條美代子眼中就透出難以置信之
。
身體輕飄飄的。
口
淌著溫暖的氣息,那是
天和…大地?