第908章：蠻幹

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內行看門道，外行看熱鬧。

雖說只有少數人能大致看懂衛忠的食譜，但並不妨礙普通觀眾們欣賞他的廚藝。

衛忠的廚藝，是經過三十餘載歲月時光磨礪的，就如他的年齡，如他一路走來的沉澱和積累，磨平了少年名廚才有的鋒銳，卻也因此顯得內斂，大巧不工。

從切割食材，到炒米，製作蒸粉，再到現在給丸、魚片和南瓜塊上粉的工序。

滾、蘸、巔。

一步步，都是內斂的奢華。

鏡頭始終對焦衛忠細節滿滿的一雙手，正是這雙手，像握住了指揮，引導觀眾席的呼聲與騷亂。

“差不多了！”衛忠目光微凝，對桌上的三個碟子掃視而去。

“丸，滾上以紅豆蔻這味香辛料為主的蒸粉，這就是所謂的紅配紅粉，等會蒸煮上桌，就是香而不膩，讓人回味無窮！”

“黃鯰魚的魚，灑上以白胡椒為主的蒸粉，就是白配白粉，胡椒的辛辣會很好沖掉淡水魚的土腥，提升質的鮮美，相當於芥末和山葵泥！”

“南瓜塊，搭上原味配方的蒸粉，就是‘沔陽三蒸’廚藝髓的最高體現，呵，以我創作這門食譜最初的構思，是打算將太極蒸雙蔬這道代表菜式，融進食譜中，但現在，我只成功融入了南瓜，粉蒸南瓜，還缺一種粉蒸萵筍！憾也！”心中道出一個遺憾。

可是呢，衛忠嘴角那一抹滿意的笑容，分明表示自己對這門食譜傑作，已經不能更驕傲了。

“哼！”

“我把‘沔陽三蒸’，蒸魚，蒸，蒸蔬菜，真正的三蒸合一！”

“這三蒸一體，面非面，必將是荊楚菜系的新時代，新經典，你怎麼跟我爭？！”想到這裡，衛忠終於在這一步，刻意放緩了烹調節奏，空向舞臺對面另一間開放廚房，投去目光“他的食譜是什麼呢…”衛忠目光還在轉移中，一陣沒理由的風，就呼呼吹起。

對面的開放廚房，有一層黑雲籠罩廚臺！

唰唰唰！夏羽正是那個持抖出黑雲的作法者。

已經特別清洗乾淨的“鎮魂”在夏羽手上，好像化為了一條吐黑雲的墨惡龍！

並不僅僅是黑之影疊形成的“黑雲”而已。

伴隨影的，還有一陣陣清脆的敲擊聲！

“咚咚咚…”密集，且清越！

以衛忠的視角，那對廚臺迅疾敲擊而下的黑蛇影，就像是從黑雲甩拍而出的龍尾，勢大力沉，自有一股神秘的威壓瀰漫開來，有令人不敢直視的心悸。

衛忠瞳孔猛地收縮“好悉的麵點廚技！”

“喔喔喔！”直播間，唐玉瓊興奮地大呼小叫“來了，來了，出現了！”

“大家都還記得這種廚技吧？”彈幕瘋狂刷，厚厚一層“在札幌賽事上，大魔王就有使用這種廚技，並擊潰了我們的唐氏明珠呀！”

“我記得小姐姐當時哭鼻子敗退了啊。”唐玉瓊臉一黑“說廚技就說廚技，能不能別提那次的勝負了！”

“我就說吧！”角掀起愉悅的笑容，唐玉瓊一雙眸子猶如鑽石在閃著光“就算題目是麵點，他的對手是什麼候補麵點王…他未必就輸了！”定定看屏幕上，持揮出一片黑影的少年，而在少年的背後，唐玉瓊彷彿看到了兩位前輩，一個是佝僂的老人，一個是持而立的壯碩中年男子，他們皆面目欣，在默默地注視著少年以自己的食譜、以自己的廚技，揮散出令人心靈震撼的光芒！

是昔的麵點王羅！

還有鋼解師傅！

“他始終不是一個人在戰鬥啊！”唐玉瓊不由的，發出這樣的嘆。

“不同了！”臺下，葉飛舟驚得睜大眼睛。

他是有好好研究過夏羽過去的下廚錄像，對夏羽一身的技藝，極為了解，這門名叫“白羅蛇轉煉”的古之廚技，白玉樓藏書閣有收錄和記載，但終究是一些殘篇，往高深處的文字通通沒有。

葉飛舟看得出來，與年前比賽錄像中的廚技對比，現在夏羽持所施展的，儼如換了一種技藝般，氣勢，神韻，截然不同了！

坐在椅子上，風對面孔呼呼吹來，葉飛舟全身繃得死緊，如一張繃緊的大弓。

這是下意識的身體反應。

還有呼，嘴巴一張一凸，葉飛舟受著心臟的哀鳴與沉重，不由地暗駭道:“這種氣場，大恐怖，黃師、魏師和孔師他們認真起來，龍廚的氣場，好像也就這樣了！”氣場！

不僅是葉飛舟，嘉賓席一片業內人，身體被椅子住般，個個動彈不得。

評審席。

段泓、王乾喉結不滾動一下，彼此相視。

在各自的眼睛裡，他們都發現了一種心理層面的懼怕，這是對於強者“勢”的畏懼，也不用展更多身手，通過這樣的“勢”兩名麟廚就覺得換成自己在衛忠的位置，那麼敗者一定是他們！絕無抗爭之力！

“他嘴巴在動？”劉老太公突然說。

幾個評審愕然，對轉播屏看去，果然，面部放大化的少年，嘴巴有細微的動作，好像是在記數？

“第四百九十六，四百九十七，四百九十八，四百九十九…”咚！咚！咚！黑每每對廚臺上的麵糰，砸落一下，夏羽嘴中就輕輕吐出數字，此刻完全沉寂在自己世界的少年，本把外界環境當成了空氣，緊緊盯看麵糰的雙眼，似有一層稀薄的金微光。

毫無疑問“超視覺”已處於運行狀態。

為什麼要用到“瞳術”呢？

這裡，就要涉及夏羽前幾天的研究改良，駕馭“金小麥”提出的一個問題——如何捏出完美的麵糰？

光有“金小麥”這樣的夢幻、完美原料，還遠遠不行，俗話說巧婦難為無米之炊，但是，現在烹飪的材料有了，自己是不是那個巧婦，擁有一雙“巧手”呢？

駕馭的技巧殊為重要。

從“魔王小號”劉櫻那，夏羽是得到運用“金小麥”的一個靈，像箭頭指引他，而順著靈，夏羽也算成功找到將“金小麥”融進麵糰的法子。

沒什麼好講的，無它，就一個字——幹！

用大子，咳，黑大，直接強上就是了。

這場食戟對決前，被夏羽視為其中一支狩獵金箭大雕的“白羅蛇轉煉”他還用一枚進化晶石將廚技提升至金框，可不是空有擺設而已。

“第五百零一，第五百零二，第五百零三！”對面團的敲打還在繼續。

突然，夏羽視野中斑斑點點的金碎粒，像是被拍打脫去糠皮的米粒，最外一層由澱粉組成的外殼漸漸地脫落，內層更為純粹無瑕的核心，落在夏羽的“超視覺”視域中，美得不像話。

“純蛋白質的麵筋…成了！”夏羽停下，對手上這黑大子，狠狠親了一口，並笑哈哈道:“廚技是一方面，豪華裝備的作用也不可忽視呀！”

“這子50%搗度的增益，就是針對特殊麵糰的！”不知不覺間，廚臺上，原本白皙的麵糰，漸漸煥發一層耀眼的輝光。

目睹全過程的觀眾，個個驚呆。

夏羽張開爪子，對細膩的麵糰抓去，爪子抬起時，一層閃耀著金的薄膜，連接著手和廚臺上的麵糰。

半透明，淡淡金，富有彈的面之薄膜，讓臺下的劉櫻，震驚地張大嘴巴，她雙手緊捂口鼻只有旁邊的雷傲雪，聽到了小姑娘的呼聲:“呀，夏先生好厲害，這好像才是“金小麥”粉的究極形態！”