第909章：指向完美

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這份猶豫，如果讓其他人知曉，定讓人莫名其妙的。

好端端的，不管食譜是《黃金開口笑》也好，《四神海鮮八寶鎮魂包子》也罷，餡料都是食譜必不可缺的一塊拼圖，怎麼能輕易捨棄呢？

缺了餡料的炸麵包，沒了種種海鮮的包子，本就沒有被奉為至尊麵點的資格。

但是…

“用了餡料，就和夢幻的麵點原料，在材料層面，起衝突了！”另一個夏羽在神世界撓頭，苦惱不已。

在駕馭上，夏羽遇到一個棘手的結。

癥結就在食之奧義。

該如何表現？

有沒有餡料，渲染難度本就不在一個次元上。

左思右想，夏羽咬咬牙“穩一手吧！”他決定捨棄餡料。

如此，便能把渲染的矛頭，直指“金小麥”再怎麼說，既然將這種夢幻的麵點原料融進金食譜，進行大刀闊斧的改革，那不如來一刀狠的，敢叫月換新天！

幹了！

夏羽埋頭，眸子只剩下堅決。

“果然…”評審席，蘭鳳賢從夏羽的雙手，勉強收回目光“他的“神之手”變得更強了！”這個老妖怪，也算是知道夏羽習得此廚技的頭一批知情人。

大年初一那天，夏羽的“神之手”遠沒有今天的舉重若輕。是的，蘭鳳賢對少年正在麵的那一雙手，所給予的評價，正是舉重若輕。

看似緩慢，輕柔，卻如同太極宗師在打拳。

段泓、王乾，面龐更是搐不停，心中早就是驚濤駭的暴風雨天氣。

“難怪老衛、黃師在此前，都口口聲聲說什麼清理門戶！”兩人暗驚，少年既已經將這一脈的核心廚技，練至這般高深境界，那斷然留不得了。

電視機前，黃鶴面目陰沉，半晌鼻孔方發出一聲冷哼“留不得！”夏羽的烹調重心，在和麵，麵。

相反，衛忠這邊，工序從頭到尾，一直在變，令人有目不暇接的窒息緊迫。

豬丸，上粉了。

魚片和南瓜塊，也上粉了。

在這裡，半空攝像機的機械臂，幾乎伸展到衛忠廚臺正前，將他調理工序的細節，清晰展現在轉播屏幕上，頓時一片譁然聲。

魚片捏成花捲狀，南瓜塊則作填充在內，大小剛好合適。

接著，衛忠啪的又往廚臺，擺上一個自備的食盒，將盒蓋拉開，內裡竟是一片白皙如雪的米粒，他就把沾了粉的豬丸，放到食盒，輕輕的，從盒子一頭滾到另一頭。

腥紅的丸子，立即沾滿珍珠般的米粒，個頭又膨脹一圈。

工序循環，得到大致十幾個丸子，衛忠便停手。

一枚枚“白丸子”旋即被當成花，鑲在了魚片花捲裡，恰好擺在南瓜塊之上。

到這，衛忠長舒一口氣“很好，完成了！”瞟一眼計時器，烹調環節時間剛剛過半，也就是說，他只用一個小時就把菜品做得差不多了，接下來，重頭戲是火候，即食物的烹煮。

衛忠對場下的後勤團隊，招招手，一名工作人員趕緊上臺。

“把我之前帶來的一批蒸籠搬運上來！”衛忠吩咐。

“是！”工作人員趕緊下臺，不一會，一批造型奇異的蒸籠，就整齊疊在了衛忠的廚房裡。

說是蒸籠，形狀卻方方正正的，而且，材料非竹子，而是一種叫不出名字的名貴木材。

鏡頭對衛忠揭開蓋子的一個蒸籠，放大化給予特寫。

原來蒸籠底部是一個遍佈孔的圓木盤，衛忠就將一個疊魚卷、丸、南瓜塊的緻瓷碗，放在了木盤的槽位之中。

這個碗，造型同樣奇特，如同縮小版的筆筒，表面的釉彩雕花種草，煞是美。

“蒸籠”看似狹小，但內部空間很深，足夠擺進瓷碗併合上蓋子。

就這樣裝了一個又一個蒸籠。

突然，夏羽聽到一陣刮過全場的呼聲，不對另一間廚房，張望一眼，頓時愣了愣。

疊得高高的“蒸籠”幾乎把衛忠圍住。

這種“蒸籠”夏羽算是非常悉“是‘甑’？”

“甑同蒸！”夏羽不由的面奇異“如此蒸法，不會是蒸菜吧，但題目是麵點啊…”

“甑”這種炊具是沔陽三蒸必要用到的。

搖搖頭，沒去多想，這時候更應該專注去烹炸點心。

“該你出場了！”嘴角有一抹神秘笑容，夏羽照廚臺，搬起一個密閉的油桶，並往炸鍋，倒出一種瀰漫馨香的特殊油脂，當他咔的扭開灶具閥門，火焰炙烤鍋底並加熱油脂的時候。

“哧”的一聲。

一朵虛無的焰花，在半空綻放開來，熱洶湧，夏羽咧嘴道:“爆炎的絕佳施法材料啊…這算是第四支隱藏的金箭！”